≪光吉農産について≫
「光吉農産」は、
日本有数の米処として知られる川副町で
明治時代より四代に渡り
米、麦、大豆を栽培する農家です。
現在20haの耕作面積を持ち、主に佐賀県認証の特別栽培米を栽培しており、無農薬・減農薬の米を直接お客様に販売し、自社で生産から乾燥調製・精米・販売までしているので、より安全性の高いお米を提供出来る環境を整えています。
栽培品種
米‐夢しずく・さがびより 麦‐チクゴイズミ・サチホゴールデン 大豆-フクユタカ
≪無農薬栽培の難しさについて≫
無農薬栽培の一番の課題は除草、除草剤変わりに米ぬかで対策。農薬･化学肥料を一切使用しないので､もちろん､除草剤も使いません。 放っておくと、稲なのか雑草なのか分からなくなるほど田んぼの中に雑草が生い茂るのです。 雑草が生い茂ると、風通しが悪くなり病気になったり、肥料分を奪われたり、害虫が発生したりするので、稲にとっては最大の敵となるのです。 6月の下旬頃に田植えを行い、9月下旬～10月初旬頃にかけて稲刈りを行うので、 栽培時期は真夏です。 夏は雑草が生い茂る時期なので、一番の課題は除草になります。 米ぬかは油分を含んでいるので、それを田んぼに散布することで、水面に膜を作り雑草が生えるのを抑制する狙いです。
米ぬかには多くの栄養分が含まれているので、土壌にとっても稲にとっても良いというわけですが、その効果は、やはり除草剤のようにはいかず、どうしても雑草が出てきてしまいます。 昨年までは、真夏の暑い中、何度も田んぼに入り手作業で雑草を取っていましたが、 今年からは『中野式水田機』というものを使い除草作業をしております。 この除草機は、自走式ではなく手押しの作業機なので、人手は必要ですが、田植えの1週間後と2週間後の2回作業することで、ほとんどの雑草を取り除くことができます。 除草機では取り除けなかったものは、もちろん手作業で除草しております。 これからも、安全で安心して食べていただけるお米を作る為の努力は今後も続けて行くつもりです。
≪減農薬栽培へのこだわり≫
減農薬栽培では、農薬・化学肥料を5割以上 削減するということが原則です。 我が家では、一部の田んぼで無農薬栽培をしておりますが、 除草作業が大変なため、ほとんどの田んぼで減農薬栽培をしております。 除草剤を使いたいというのが一番大きな理由です。 除草剤以外の農薬散布は、極力しないようにしています。 しかしながら、害虫の発生が著しい時は、収量の低下・品質の低下につながる恐れがあるので、やむを得ず散布しております。化学肥料は一切使用しておりません。 肥料は､もみ殻･有機肥料を使っています。 なるべく、農薬を使わないように努力をしながら栽培をしております。
≪これからの光吉農産≫
日本農業において後継者不足が課題となっていますが､この地域でも例外ではありません。 そんな中、2017年と2018年に長男と次男が入ってくれたことにより栽培以外の取り組み、 営業などに力を入れる事が出来るようになり､自社ブランド米の開発や自社乾燥調整施設の新設、 さらに一部の畑では㈱オプティムの協力の元に､ドロ－ンとAI技術を活用した､スマ－ト農業を 導入した次世代の米作りの取り組みもしています。 その他に自然薯をはじめ他の野菜の栽培にも取り組み､お米の耕地面積を今後さらに拡大してい くつもりです。 息子達がいたからこそ、様々なチャレンジが出来るようになり、 後継者として育ってくれている息子達二人は私達と地域にとっても頼もしい存在です。
「実り咲かす」のお米たち
「実り咲かす」は無農薬栽培・減農薬栽培で丹精込めて作ったお米です。
佐賀県認証特別栽培米A
無農薬栽培のお米は『夢しずく』という品種のお米です。
このお米は『佐賀県認証特別栽培米A』（プラチナシール）です。
肥料は米ぬか・もみ殻・有機肥料を使用し、農薬は一切使用しておりません。
除草剤も田んぼの中だけでなく、周囲の畦畔にも使用しません。
ただ、農薬を使わないと雑草だけではなく、病害虫発生のリスクが高いため少量の生産しかできないのが現状です。
佐賀県認証特別栽培米D
減農薬栽培は農薬の使用を慣行栽培よりも5割以上削減しています。
品種は『さがびより』と『夢しずく』の二品種になります。
こちらのお米は『佐賀県認証特別栽培米D』（ゴールドシール）です。
こちらも化学肥料は一切使用せず有機肥料のみを使用しています。
農薬は除草剤以外は使用しないように努力して栽培していますが、
病害虫の発生が著しいときには、慣行栽培の5割未満の範囲で使用しています。
特別栽培米とは
農薬や化学肥料を削減して栽培するなど、一定の要件を満たして栽培した米を佐賀県が「佐賀県特別栽培農産物」として認証したお米です。
光吉農産が栽培しているお米は佐賀県特別栽培農産物の認証を取得しています。
光吉農産では
分類Aの農薬・化学肥料を一切使用していないお米には「プラチナシ－ル」、
分類Dの農薬・化学肥料を5割以上削減したお米には「ゴールドシ－ル」を貼っております。
